ട്രേയിൽ ഐസ് പറ്റിപ്പിടിക്കാതെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം

Aug 15, 2026

ഒരു സന്ദേശം ഇടുക

ട്രേയിൽ ഐസ് പറ്റിപ്പിടിക്കാതെ എങ്ങനെ സൂക്ഷിക്കാം

മൂന്ന് കാരണങ്ങളാൽ ഐസ് ട്രേകളിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നു: ട്രേ ഇപ്പോഴും ആഴത്തിലുള്ള-ഫ്രീസർ താപനിലയിലാണ്, സെല്ലുകൾ പരുക്കനോ നനഞ്ഞതോ ആണ്, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അമർത്തുന്നതിന് പകരം വളച്ചൊടിക്കുന്നു. ഇവ മൂന്നും പരിഹരിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അവയിലൊന്നും ചൂടുവെള്ളത്തിനടിയിൽ ട്രേ പ്രവർത്തിപ്പിക്കേണ്ടതില്ല.

നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് രണ്ട് മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കുക

ഏറ്റവും ലളിതമായ പരിഹാരവും ഏറ്റവും ഒഴിവാക്കപ്പെട്ടതാണ്. ഫ്രീസറിന് പുറത്ത്, സിലിക്കൺ അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാസ്റ്റിക് അതിൻ്റെ ഏറ്റവും തണുപ്പുള്ളതും ഏറ്റവും കർക്കശവുമാണ്, ഇത് ഐസ് പിടി കൂടുതൽ കഠിനമാക്കുന്നു. രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് കൗണ്ടറിൽ ട്രേ വിടുക, അങ്ങനെ മെറ്റീരിയൽ ചെറുതായി ചൂടുപിടിക്കുക, തുടർന്ന് റിലീസ് ചെയ്യുക. ആദ്യത്തെ അമർത്തുമ്പോൾ ഐസ് സാധാരണയായി പുറത്തേക്ക് തെറിക്കുന്നു.

ഐസിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ ട്രേ ചൂടാകുന്നതിനാലാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്. കോൺടാക്റ്റ് ഉപരിതലത്തിൽ ഒരു നേർത്ത താപനില വ്യത്യാസം രൂപം കൊള്ളുന്നു, ഇത് ക്യൂബ് ഉരുകാതെ ബോണ്ട് തകർക്കാൻ മതിയാകും.

വളച്ചൊടിക്കുന്നതിന് പകരം താഴെ നിന്ന് അമർത്തുക

ഓരോ സെല്ലിൻ്റെയും അടിഭാഗം അടിയിൽ നിന്ന് അമർത്തുമ്പോൾ ഫ്ലെക്സിബിൾ ട്രേകൾ മികച്ച രീതിയിൽ പുറത്തുവരുന്നു. മുഴുവൻ ട്രേയും വളച്ചൊടിക്കുന്നത് ഭിത്തികളെ ഐസിനെതിരെ വളച്ച് ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നത് കൂടുതൽ വഷളാക്കുന്നു. അമർത്തുക, ക്യൂബ് പോപ്പ് കേൾക്കുക, അടുത്ത സെല്ലിലേക്ക് നീങ്ങുക.

Pressing the bottom of a flexible silicone <a href=ഐസ് ക്യൂബ് ട്രേ to release ice" loading="lazy">

ചൂടുവെള്ളത്തിനടിയിൽ അടിവശം ഓടിക്കുക

ഒരു ക്യൂബ് അമർത്തിയതിന് ശേഷവും നീങ്ങാൻ വിസമ്മതിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ ചൂടുവെള്ളത്തിനടിയിൽ ട്രേയുടെ അടിവശം മാത്രം പിടിക്കുക. വെള്ളം ട്രേയിൽ സ്പർശിക്കണം, ഐസ് അല്ല. ക്യൂബ് ഉറച്ചുനിൽക്കുമ്പോൾ ഇത് അടിത്തട്ടിൽ ഒരു നേർത്ത പാളി ഉരുകുന്നു.

ട്രേയുടെ മുകളിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക, കാരണം അത് ക്യൂബുകൾ സ്വയം ഉരുകുകയും പകുതി{0}}മൃദുവായ ഐസ് രൂപഭേദം വരുത്തുകയും ചെയ്യും.

കോശങ്ങൾ വൃത്തിയായും ഉണങ്ങിയും സൂക്ഷിക്കുക

മുൻ ബാച്ചുകളിൽ നിന്നുള്ള അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഒരു മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കാരണമാണ്ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നു. എണ്ണകൾ, ഡിറ്റർജൻ്റ് ഫിലിം അല്ലെങ്കിൽ മിച്ചമുള്ള ഫ്ലേവർ ലിക്വിഡ് ഓരോ സെല്ലിനുള്ളിലും ഒരു സ്റ്റിക്കി ലെയറിലേക്ക് ഉണക്കുക. ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ട്രേ കഴുകുക, ഉപയോഗങ്ങൾക്കിടയിൽ പൂർണ്ണമായും ഉണങ്ങാൻ അനുവദിക്കുക; ഉണങ്ങിയതും വൃത്തിയുള്ളതുമായ സെൽ കൂടുതൽ വിശ്വസനീയമായി പുറത്തുവിടുന്നു.

ജോലിക്ക് ശരിയായ ട്രേ തിരഞ്ഞെടുക്കുക

  • സിലിക്കൺ ട്രേകൾ വളയുകയും വൃത്തിയായി വിടുകയും ചെയ്യുന്നു
  • മിനുസമാർന്ന ഇൻ്റീരിയർ ഭിത്തികളുള്ള ട്രേകൾ ടെക്സ്ചർ ചെയ്തതിനേക്കാൾ കുറവാണ്
  • വീതിയേറിയ പരന്ന കോശങ്ങളേക്കാൾ ആഴത്തിലുള്ളതും ചുരുണ്ടതുമായ കോശങ്ങൾ പുറത്തുവിടുന്നു
  • മൃദുവായ റബ്ബർ ബേസ് വൃത്താകൃതിയിലോ ബോൾ ആകൃതിയിലോ ഉള്ള ഐസ്-ഉപയോഗിക്കുന്നു

സാധാരണ ചോദ്യങ്ങൾ

എന്തുകൊണ്ടാണ് എൻ്റെ ഐസ് ഒരു സിലിക്കൺ ട്രേയിൽ പോലും പറ്റിനിൽക്കുന്നത്?

സാധാരണയായി ട്രേ വളരെ തണുത്തതാണ് അല്ലെങ്കിൽ കോശങ്ങൾ നനഞ്ഞതാണ്. രണ്ട് മിനിറ്റ് ഇരിക്കട്ടെ, അടുത്ത പൂരിപ്പിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കോശങ്ങൾ ഉണക്കുക.

ചൂടുവെള്ളം ട്രേയെ നശിപ്പിക്കുമോ?

ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിന് വിലകുറഞ്ഞ പ്ലാസ്റ്റിക്കിനെ നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. അടിവശം ചൂടുള്ള ടാപ്പ് വെള്ളം പ്ലാസ്റ്റിക്കിനും സിലിക്കണിനും സുരക്ഷിതമാണ്; ട്രേയിൽ തന്നെ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കുക.

ഐസ് വിടുമ്പോൾ പൊട്ടുന്നത് സാധാരണമാണോ?

സാധാരണഗതിയിൽ തകരുക എന്നതിനർത്ഥം തണുക്കുമ്പോൾ ട്രേ വളച്ചൊടിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ക്യൂബ് വളരെ നേരത്തെ റിലീസ് ചെയ്യുകയോ ആണ്. ട്രേ ചൂടാക്കി അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് അമർത്തുന്നത് മിക്ക വിള്ളലുകളും തടയുന്നു.

ഹാർഡ് പ്ലാസ്റ്റിക് ട്രേയിൽ നിന്ന് ഐസ് എങ്ങനെ പുറത്തെടുക്കാം?

അടിവശം ചൂടാക്കുക, തുടർന്ന് ട്രേ മുഴുവൻ വളച്ചൊടിക്കുന്നതിന് പകരം ബാധിത സെല്ലിന് സമീപം ട്രേ മെല്ലെ വളയ്ക്കുക. കട്ടിയുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ട്രേകൾ ടാർഗെറ്റുചെയ്‌ത സമ്മർദ്ദത്തോട് നന്നായി പ്രതികരിക്കുന്നു.

എന്തുകൊണ്ട് ചൂടുവെള്ളം മാത്രം പ്രവർത്തിക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു

കുടുങ്ങിയ ട്രേയിൽ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിക്കുന്നത് ക്യൂബിൻ്റെ അടിഭാഗം ഉരുകുന്നു, അത് സ്വതന്ത്രമായി സ്ലൈഡുചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് ക്യൂബിനെ ചുറ്റിപ്പിടിക്കുകയും ഉരുകിയ ഒരു പാളിയായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്യൂബിന് കേടുപാടുകൾ വരുത്താതെ അടിവശം-ചൂടാക്കൽ രീതി നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഇത് മികച്ച ശീലമാണ്.

ക്യൂബിൻ്റെ ആകൃതി തെറ്റിയാൽ, ട്രേ വളരെ ആക്രമണാത്മകമായി ചൂടാക്കിയിരിക്കാം, വളരെ കുറവല്ല.

ട്രേ തരം അനുസരിച്ച് സ്റ്റൈലുകൾ റിലീസ് ചെയ്യുക

ഒരേസമയം ഡസൻ കണക്കിന് സെല്ലുകളെ വളച്ചൊടിക്കുന്ന മുഴുവൻ ഷീറ്റിൻ്റെയും മൃദുലമായ ട്വിസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മിനി-സെൽ ട്രേകൾ മികച്ച രീതിയിൽ റിലീസ് ചെയ്യുന്നു. ആഴത്തിലുള്ള സിലിക്കൺ ട്രേകൾ ഓരോ അറയിലും ഒരു അമർത്താൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. സ്ഫിയർ മോൾഡുകൾക്ക് ലിഡ് ഓഫ് ചെയ്ത് സീം ലൈനിൽ ഒരു പുഷ് ആവശ്യമാണ്. ട്രേ ഡിസൈനുമായി റിലീസ് മോഷൻ പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നത് മിക്ക ഒട്ടിപ്പിടങ്ങളും പൊട്ടലും തടയുന്നു.

വിള്ളലുകൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിർത്തുക

പൊട്ടിയ ക്യൂബുകൾ സാധാരണയായി ഒരു സമയ പ്രശ്നമാണ്, ഒരു ട്രേ പ്രശ്നമല്ല. പൂർണ്ണമായും മരവിപ്പിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഐസ് പുറത്തുവിടുന്നത് ഷെല്ലിനെ ദുർബലമാക്കുകയും വളച്ചൊടിക്കുന്നത് അതിനെ പിളർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്യൂബ് സിലിക്കണിലൂടെ ശക്തമായി പാറുന്നത് വരെ കാത്തിരിക്കുക, ട്രേ രണ്ട് മിനിറ്റ് ചൂടാക്കുക, വളച്ചൊടിക്കുന്നതിന് പകരം അമർത്തുക, വിള്ളലുകൾ മിക്കവാറും അപ്രത്യക്ഷമാകും.

എന്തായാലും ഒരു ക്യൂബ് പൊട്ടിയാൽ എന്തുചെയ്യും

പൊട്ടുന്ന ഒരു ക്യൂബ് ഇപ്പോഴും ഉയരമുള്ള പാനീയത്തിനോ കൂളറിനോ വേണ്ടി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ അത് വലിച്ചെറിയരുത്. തകർന്ന കോക്‌ടെയിലുകൾക്കോ ​​വാട്ടർ ബോട്ടിൽ തണുപ്പിക്കാനോ വേണ്ടി തകർന്ന കഷണങ്ങൾ സൂക്ഷിക്കുക. ഓരോ ബാച്ചിലും പൊട്ടൽ സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ട്രേ വളരെ നേരത്തെ റിലീസ് ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കിൽ വളരെ കഠിനമായി വളച്ചൊടിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ട്രേയല്ല, പതിവ് മാറ്റേണ്ടതുണ്ട്.

വിശ്വസിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു പുതിയ ട്രേ പൊട്ടിക്കുക

ബ്രാൻഡ്-സിലിക്കോണിന് നിർമ്മാണത്തിൽ നിന്ന് ഒരു നേർത്ത റിലീസ് ഏജൻ്റ് വഹിക്കാൻ കഴിയും. ചെറുചൂടുള്ള സോപ്പ് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുക, പൂർണ്ണമായും ഉണക്കുക, കൂടാതെ ഒരു ടെസ്റ്റ് ബാച്ച് പ്ലെയിൻ വാട്ടർ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക. രണ്ടാമത്തെ ബാച്ച് സാധാരണയായി ആദ്യത്തേതിനേക്കാൾ മികച്ചതായി പുറത്തിറങ്ങുന്നു.

ക്യൂബുകൾ ഇപ്പോഴും പ്രതിരോധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അമർത്തുന്നതിന് മുമ്പ് ഒരു മിനിറ്റ് കൂടി കാത്തിരിക്കുക; ശക്തി എന്നത്തേക്കാളും കൂടുതൽ ഐസ് പുറപ്പെടുവിക്കുന്നത് ക്ഷമയാണ്.